المكونات للبصل المحشو مع وصفة زيت الزيتون

6 بصل 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة من الزيت السائل 1 ملعقة كبيرة 1.5 كوب من الأرز 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 2 قطعة طماطم 1.5 كوب من ماء 1/2 مجموعة من البقدونس 1/2

 

كيفية وصفة البصل المحشو بزيت الزيتون؟

يقطع البصل. نقل زيت الزيتون وزيت إلى المقلاة والبدء في تحميص البصل. عندما يضيء البصل ، يضاف معجون الطماطم.

 

اغسل واستنزاف الأرز. أضيفي الأرز على البصل المحمص واستمر في التحميص. أضف الملح والتوابل.

 

قشر الطماطم وصر. أضيفي الطماطم المبشورة على الأرز. يضاف الماء ويطهى مع غطاء المقلاة مغلقة حتى يسحب الأرز الماء. فرما ناعما البقدونس. عندما يُسقى الأرز ، يُضاف البقدونس المفروم ويُخرج من الموقد.

 

قشر البصل الذي ستملأه ، ثم نقله إلى قدر مملوء بالماء ثم غلي لمدة 10 دقائق. اقطع البصل المسلوق إلى أوراق فردية ، كما في الفيديو. ملء بعناية هاون محشوة أعدت فيه.

 

ضعي البصل المحشو في مقلاة مسطحة. امزج معجون الطماطم والزعتر والماء الساخن جيداً في وعاء. يُضاف معجون الطماطم إلى الماء المحشو ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. بعد الطهي ، اقطع عليه النعناع الطازج. خدمة الباردة. بالعافية.