Ürünlerimiz

Baharat Çeşitleri

HATAY'DA ÜRETİLEN ÜRÜNLERİN, EN DOĞALINI SİZLERE SUNUYORUZ..

İsot

İsot, Şanlıurfa'ya özgü yetiştirilen bir biber türünün adıdır. Aynı zamanda Şanlıurfa ili ile özdeşleşmiş kurutulmuş bibere yörede verilen isimdir.

Karabiber

Karabiber, dünya çapında en yaygın kullanılan baharatlardan biridir.

Tarçın

Tarçının sıcak ve tatlı kokusu kolay tanınır. Gerçek tarçının (Cinnamomum verum) anavatanı Sri Lanka’dır.

Susam

Susam; Asya, Avrupa, Anadolu ve özellikle de Hindistan’da yetişen küçük bir bitki ve bu bitkinin sarımsı tohumlarına verilen isimdir.

Sumak

Sumak, antep fıstığı ailesine dahil olan bir bitkidir. Sumak baharatı, bu bitkinin kırmızı renkli çekirdek yapıdaki çiçeklerinin öğütülmesi sonucunda oluşur.

Kimyon

Kimyon, bilimsel adı Cuminum cyminum olan bitkinin baharat yapılan tohumlarıdır. Özellikle Akdeniz ve Güneybatı Asya'daki mutfaklarda sıklıkla kullanılır.

Kırmızı Pul Biber

Çeşitli sağlık yararları ile bağlantılı antioksidan bitki bileşikleri bakımından zengindir.

Copyright © 2020 Serper Gıda Her Hakkı Saklıdır | Yasal Uyarı